Começa logo mais às duas da tarde o Cearapão 2014.
Até sexta (12) no Centro de Eventos do Ceará o evento acontece numa promoção da Associação Cearense da Indústria da Panificação (ACIP).
A feira é aberta ao público, gratuito, e apresentará as novidades do mercado de equipamentos, produtos e serviços da indústria de pães, confeitaria e gastronomia.
Uma das maiores atrações da Feira será a “Padaria Show”, onde os visitantes poderão conhecer os bastidores deste tipo de negócio e como é o preparo dos produtos que o consumidor leva para a casa.
Capacitação e atualização de mão de obra também fazem parte da programação da Cearapão que promoverá diversas aulas de confeitaria e dicas para profissionais que desejam se renovar.
Outro destaque será o Concurso de Pães, Sanduíches e Tortas com o objetivo de desenvolver e premiar o talento dos profissionais da panificação.
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